Свадьба принца Гарри и Меган Маркл — это событие, за которым с замиранием сердца следил весь мир. После бракосочетания новоиспеченные герцог и герцогиня Сассекские отправились в Виндзорский замок на торжественный обед, а после этого — в загородную резиденцию королевской семьи. Прессе уже известно, что будет в торжественном меню, но наибольший интерес представляет главное лакомство вечера — свадебный торт, рецепт которого нарушил многолетнюю традицию.
Как известно, приготовления к свадьбе британского принца Гарри и американки Меган Маркл ознаменовались чередой скандалов и нарушения традиций королевского двора. Но, несмотря на все неурядицы, свадьба состоялась и получилась роскошной.
В список «традиционных» несоответствий попал и свадебный торт. Принц Гарри и Меган Маркл весьма удивили жителей Великобритании, когда озвучили, что приготовлением главного лакомства займется кондитер американского происхождения, а не британского. Этой чести удостоилась владелица кондитерского магазина Violet Cakes Клэр Птак (Claire Ptak).
Второй неожиданностью стал рецепт свадебного торта. Вместо традиционного фруктового торта с цукатами, который может храниться годами не портясь, принц Гарри и его новоиспеченная супруга отдали предпочтение лимонному пирогу с бузинным сиропом.
Еще до свадьбы жителям Лондона предлагали попробовать «американский» пирог и высказать свое мнение. Большинство людей одобрило выбор молодоженов, но нашлись и такие, кто счел лакомство слишком приторным.
Кондитер Клэр Птак рассказала, что на создание свадебного торта для королевской четы у нее ушло 500 яиц, 200 цитрусовых, 200 кг сливочного масла, 20 кг муки, 20 кг сахара и 10 бутылок сиропа Sandringham Elderflower. Торт покрыли сливочным кремом и украсили пионами из королевского сада. Выглядит торт просто шедеврально.
19.05.2018